Saturday, February 19, 2011

SENARAI KELAS HananBakery 2011

~KELAS MEMASAK DI SEREMBAN’ No.25A’TNB KUARTERS,JLN RASAH SEREMBAN, NEGERI SEMBILAN~



@HANANBAKERY CALL ~ 012 3438896 Pn.Hayati

@EMAIL ~ hananbakery@gmail.com

@AKAUN MAYBANK ~ Hanan Bakery (555171004488)


SENARAI KELAS 2011

* KUIH TRADISIONAL ( BAHULU )*
- Bahulu Hantaran
- Bahulu Gulung
- Bahulu Anak ikan
- Bahulu Manggis berinti
- Bahulu Kemboja

* BASIC KEK *
- Kek Zebra
- Kek Pelangi
- Kek Blueberry
- Kek Orange @ Pandan Badam
- Kek Span Vanila
- Kek Span Pandan @ Coffee

* KEK & HIASAN *
- Kek Black Forest
- Kek Chocolate Ganache
- Kek Basket Flower

* KEK CAWAN & HIASAN *
- Cupcake Vanila / Cupcake Coklat
- Buttercream ( Ladybird, Anggur, Rose )
- Fondant Cover
- Enible Image
- Strawberry chocolate

* KEK BARBIEDOLL *
- Kek span anika warna
- Teknik menyusun lapisan kek
- Teknik membentuk skirt barbiedoll
- Teknik melepa buttercream dan menghias skirt barbiedoll

* KEK CHOCOLATE & ROSE *
- Kek Chocolate Moist
- Ganache utk salut kek / Ganache untuk rose
- Membentuk Roses

* KEK ( Cartoon Drawing/ Enible Image )*
- Kek
- Teknik melukis dan mewarnakan gambar pada kek
- Teknik menampal Enible Image pada kek

* KEK / CUPCAKE HIASAN ( Fondant/ Soft Fondant )*
- Kek/ cupcake chocolate
- Buttercream - Soft Fondant
- Fondant ( Readymade )

* ANIKA TART, CREAM PUFF & ECLAIR *
- Kulit Tart Vanila / Chocolate
- Cream Cheese
- Cream Chocolate
- Sos Kastard
- Mix Fruit


* KEK BERTINGAKT ( Buttercream )*
- Kek
- Buttercream
- Rose
- Border simpel
- Teknik melicinkan sapuan buttercream pada kek


* KEK BERTINGKAT ( Fondant )Tanpa Tiang *
- Kek
- Fondant readymade
- Hiasan sesuai
- Teknik menyusun kek tanpa tiang

* KEK BERTINGKAT ( Steambuttercream ) Tanpa Tiang *
- Kek
- Buttercream ( Soft Fondant )
- Rose
- Teknik menyusun kek tanpa tiang


SESIAPA YANG BERMINAT UNTUK MENGIKUTI KELAS MEMASAK DI HANANBAKERY, RASAH, SEREMBAN N9

'SILA HUBUNGI 012 3438896'Pn Hayati

1 comment:

Sekadar Memory lama, TAMAT sudah 18/8/2014

Daisypath Anniversary tickers

Nur Amiratul Husna

Lilypie - Personal pictureLilypie Kids Birthday tickers

Nur Amiratul Huda

Lilypie - Personal pictureLilypie Kids Birthday tickers

Nur Amiratul Hanan

Lilypie - Personal pictureLilypie Kids Birthday tickers

Abdullah Niyaz Nu'man

Lilypie - Personal pictureLilypie Fifth Birthday tickers