Wednesday, February 23, 2011

KEK ANAK CIKGU CILA

Assalamualaikum....

Kek ni beratnya 2kg, Kek span strawberry'dalamnya layer ngan buttercream dan filling strawberry, frosting pun pink color' gambar pun kena ada banyak pink' sbb cikgu cila order untuk anaknya' mmg anaknya Nor Afifah sukakan warna pink'

Tahun lepas kek Strawberry'bentuk pun strawberry' kadang-kadang' kena ikutkan jgk kehendak anak2....:)

SELAMAT HARI LAHIR KE - 4 ADIK AFIFAH' terima kasih sudi lagi ibu afifah order kek utk tahun ke 2 sempena hari lahir Afifah 24hb Febuari 2011..Semoga Afifah gembira dengan kek yang makcik buatkan' :)


TERIMA KASIH CIKGU CILA :)

Tuesday, February 22, 2011

Jom Belajar Mengukir

MENGUKIR BUAH-BUAHAN

TERMBIKAI, BETIK & DRAGON FRUIT

Assalamuallaikum semua pengunjung blog' kali ini Hanan Bakery ingin menganjurkan KELAS UKIRAN BUAH-BUAHAN BERSAMA SEORANG CHEF, beliau adalah kawan saya semasa dibangku sekolah dulu' bersua kembali di FB' dan tak sangka minatnya sekarang dan kejayanya amat membanggakan'Jadi saya kebetulan amat berminat dalam bab ukiran buah-buahan ini' saya menjemput beliau untuk berkongsi ilmu dengan sesiapa sahaja yg berminat untuk menyertai kelas ini'

Sesiap berminat untuk jOin kelas UKIRAN BUAH-BUAHAN'~Hananbakery akan menganjurkan kelas Ukiran buah-buahan dgn harga yg berpatutan' Bermula dr KELAS BASIC UKIRAN' diikuti dengan kelas ADVANCEi' PM @ CALL 012 343 8896 ~Hayati~untuk keterangan lanjut :)

KELAS UKIRAN BUAH-BUAHAN

Yuran :- RM220 ( Termasuk harga 3 Set Pisau Pengukir )
Jenis Buah : 3 biji Tembikai,Betik & Dragon Fruit
Tempat :- Hanan Bakery, Rasah' Seremban
Tarikh :- 5hb March 2011 ( SABTU )
Masa :- 9.30pg - 12.30ptg (Sesi 1)
2ptg - 5ptg (Sesi 2 )
Jumlah Pelajar :- 10 Org shj



Jika permintaan ramai' Sesi kedua akan dijalankan
SESIAPA YG BERMINAT SILA SMS @ CALL 012 3438896

Monday, February 21, 2011

KELAS BASIC KEK + KEK & HIASAN

Assalamualaikum semua pengunjung' 20/2 ahad' Hananbakery dihadiri dengan seorg pelajar baru' Puan Maslinda Hamdan'dari mantin,Nilai. Kak linda mmg dah lama berhajat nak belajar membuat kek' alhamdulilah kalau dah jodoh tak kemana' akhirnya bersua jua' walaupun kak linda pernah join kelas sebelum ini KELAS BAKUL PASTRY & TART BUAH-BUAHAN PELBAGAI BENTUK' namun untuk KELAS BASIC KEK DAN KEK/HIASAN kali ini jauh beza'mmg banyak cerita yg kami nak borakkan kalau ikutkan mmg tak leh masak kek' sbb dah lama tak bersua' dulu kak linda adalah salah seorg senior saya semasa saya berkerja di sebuah kilang di Nilai' kami jarang berbual tetapi tak sangka yg kak linda sudi berkongsi minat yg sama'terima kasih pada kak linda dan suaminya'memberikan kepercayaan kepada saya untuk berkongsi ilmu.


Diantara hasil kerja kak maslinda sehari berlajar di HananBakery' Semoga kak maslinda berpuas hati dengan apa yg telah diperlajarinya'

Saturday, February 19, 2011

SENARAI KELAS HananBakery 2011

~KELAS MEMASAK DI SEREMBAN’ No.25A’TNB KUARTERS,JLN RASAH SEREMBAN, NEGERI SEMBILAN~



@HANANBAKERY CALL ~ 012 3438896 Pn.Hayati

@EMAIL ~ hananbakery@gmail.com

@AKAUN MAYBANK ~ Hanan Bakery (555171004488)


SENARAI KELAS 2011

* KUIH TRADISIONAL ( BAHULU )*
- Bahulu Hantaran
- Bahulu Gulung
- Bahulu Anak ikan
- Bahulu Manggis berinti
- Bahulu Kemboja

* BASIC KEK *
- Kek Zebra
- Kek Pelangi
- Kek Blueberry
- Kek Orange @ Pandan Badam
- Kek Span Vanila
- Kek Span Pandan @ Coffee

* KEK & HIASAN *
- Kek Black Forest
- Kek Chocolate Ganache
- Kek Basket Flower

* KEK CAWAN & HIASAN *
- Cupcake Vanila / Cupcake Coklat
- Buttercream ( Ladybird, Anggur, Rose )
- Fondant Cover
- Enible Image
- Strawberry chocolate

* KEK BARBIEDOLL *
- Kek span anika warna
- Teknik menyusun lapisan kek
- Teknik membentuk skirt barbiedoll
- Teknik melepa buttercream dan menghias skirt barbiedoll

* KEK CHOCOLATE & ROSE *
- Kek Chocolate Moist
- Ganache utk salut kek / Ganache untuk rose
- Membentuk Roses

* KEK ( Cartoon Drawing/ Enible Image )*
- Kek
- Teknik melukis dan mewarnakan gambar pada kek
- Teknik menampal Enible Image pada kek

* KEK / CUPCAKE HIASAN ( Fondant/ Soft Fondant )*
- Kek/ cupcake chocolate
- Buttercream - Soft Fondant
- Fondant ( Readymade )

* ANIKA TART, CREAM PUFF & ECLAIR *
- Kulit Tart Vanila / Chocolate
- Cream Cheese
- Cream Chocolate
- Sos Kastard
- Mix Fruit


* KEK BERTINGAKT ( Buttercream )*
- Kek
- Buttercream
- Rose
- Border simpel
- Teknik melicinkan sapuan buttercream pada kek


* KEK BERTINGKAT ( Fondant )Tanpa Tiang *
- Kek
- Fondant readymade
- Hiasan sesuai
- Teknik menyusun kek tanpa tiang

* KEK BERTINGKAT ( Steambuttercream ) Tanpa Tiang *
- Kek
- Buttercream ( Soft Fondant )
- Rose
- Teknik menyusun kek tanpa tiang


SESIAPA YANG BERMINAT UNTUK MENGIKUTI KELAS MEMASAK DI HANANBAKERY, RASAH, SEREMBAN N9

'SILA HUBUNGI 012 3438896'Pn Hayati

Sekadar Memory lama, TAMAT sudah 18/8/2014

Daisypath Anniversary tickers

Nur Amiratul Husna

Lilypie - Personal pictureLilypie Kids Birthday tickers

Nur Amiratul Huda

Lilypie - Personal pictureLilypie Kids Birthday tickers

Nur Amiratul Hanan

Lilypie - Personal pictureLilypie Kids Birthday tickers

Abdullah Niyaz Nu'man

Lilypie - Personal pictureLilypie Fifth Birthday tickers